當(dāng)人們飲酒后臉部出現(xiàn)紅潤現(xiàn)象時(shí)，他們似乎更容易患上某些癌癥，這個(gè)現(xiàn)象背后隱藏著怎樣的科學(xué)原理？讓我們來探討一下。

為什么喝酒臉紅的人更容易得癌癥？

酒后臉紅的現(xiàn)象在醫(yī)學(xué)上被稱為“亞洲型紅臉癥”或“亞洲遺傳性酒精不耐癥”，其背后的生物學(xué)機(jī)制與乙醛脫氫酶2（ALDH2）基因有關(guān)，ALDH2是一種負(fù)責(zé)將乙醛代謝成無害物質(zhì)——醋酸的酶，如果個(gè)體攜帶突變的ALDH2基因，這導(dǎo)致該酶的功能減弱甚至喪失，從而使得體內(nèi)乙醛積累增多，大量研究表明，這種基因缺陷不僅會導(dǎo)致面部潮紅，還會對身體造成其他不利影響，包括增加患食管癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

食管癌風(fēng)險(xiǎn)

乙醛作為一種有毒物質(zhì)，會對食管黏膜產(chǎn)生刺激作用，長期積累可能導(dǎo)致細(xì)胞異常增生，據(jù)相關(guān)研究顯示，攜帶ALDH2基因突變的人群中，食管癌發(fā)病率顯著高于其他人，這些人群在飲用含有酒精飲料時(shí)，尤其是啤酒和葡萄酒，更易發(fā)生乙醛累積，進(jìn)而增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。

乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)

乙醛除了影響食管健康外，還可能通過體內(nèi)的雌激素受體對乳腺組織產(chǎn)生不良影響，實(shí)驗(yàn)研究表明，乙醛可以激活乳腺細(xì)胞中的雌激素受體，促進(jìn)癌細(xì)胞生長，攜帶ALDH2基因突變的人群也比正常人有更高的乳腺癌患病率。

如何預(yù)防？

鑒于上述原因，對于那些容易出現(xiàn)喝酒后臉紅現(xiàn)象的人而言，減少酒精攝入以及避免食用富含雌激素的食物和飲品尤為重要，定期進(jìn)行健康檢查，尤其是針對食管和乳腺的篩查，可以早期發(fā)現(xiàn)并治療潛在的癌變病變。

盡管喝酒臉紅并不一定意味著一定會得癌癥，但確實(shí)存在一些科學(xué)證據(jù)表明，這部分人群中患食管癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)相對較高，了解自身基因狀況并采取適當(dāng)預(yù)防措施，有助于保護(hù)自己的健康。